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Avviso: Le immagini dei prodotti in vendita sono indicative. Sono esclusivamente di nostri prodotti che, per il carattere artigianale possono, di volta in volta, secondo le partite, subire delle variazioni di colore, peso e taglia. Ovviamente non di qualità. I prodotti vengono venduti interi, in confezione sottovuoto.
Siamo spiacenti di comunicarvi che i petti d'oca, nelle diverse lavorazioni, sono temporaneamente esauriti. Non abbiamo commercio di carne, fonti inesauribili, ma solo carne da animali allevati nella nostra azienda.
Non disperate però!
La buona notizia è che abbiamo già iniziato la stagionatura di una nuova produzione. Siamo sicuri che non ve ne pentirete! Restate sintonizzati, anche tramite le nostre pagine social, per tutte le novità e le delizie che vi aspettano presso la nostra cascina.
Dal 1863
Azienda Agricola
Cascina Peschiera
Qui troverete informazioni dettagliate sulla nostra attività di coltivazione dei campi e allevamento di oche, anatre e conigli, seguendo le stagioni, per la produzione di pregiate golosità. Le nostre oche ed anatre vengono allevate all'aperto, con un ricovero notturno per proteggerle dai predatori. I nostri conigli, invece, vivono in gabbioni di legno, su paglia, garantendo loro un ambiente confortevole e sicuro. Siamo impegnati a offrire prodotti di alta qualità, ottenuti nel rispetto delle tradizioni e della natura. Esplorate il nostro sito per scoprire di più su come lavoriamo per portare sulla vostra tavola delizie autentiche e genuine.
Desideriamo esprimere un particolare ringraziamento ai nostri clienti che ci hanno fornito numerose immagini dei nostri prodotti, protagonisti nei loro eventi golosi. Questa condivisione ci riempie di gioia e gratitudine. Siamo orgogliosi di poter offrire esperienze culinarie uniche e di qualità, grazie anche alla fiducia e al supporto dei nostri clienti. Continueremo a lavorare con impegno e passione per soddisfare sempre al meglio le vostre esigenze gastronomiche. Grazie ancora per essere parte della nostra famiglia Az.Agr.Cascina Peschiera!
Azienda Agricola Cascina Peschiera
PRODOTTI
Morbido, gustoso e pronto per deliziarti! Taglialo a coltello e assapora un apericena ghiotto o un antipasto gourmet. Peso medio di circa 320 gr. (+/- 40 gr.).
Attualmente non disponibile.
25.00 €(IVA incl.)
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Un ragù unico nel suo genere! Preparato con il 60% di carne di coscia d'oca e i suoi fegatini, verdure fresche, erbe aromatiche, vino bianco, vino marsala e un tocco di succo di arancia. Scopri il sapore autentico di questo prodotto straordinario nel barattolo da 180gr.
Disponibilità immediata
8.00 €(IVA incl.)
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Un salame unico nel suo genere! Il Salame d'oca stagionato è perfetto come antipasto o per creare un tagliere che si distingue. Le fettine sottili e il sapore particolare rendono questo prodotto davvero speciale. Peso medio di circa 260 gr. (+/- 40 gr.).
Disponibilità immediata
14.00 €(IVA incl.)
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Il ragù è preparato in maniera tradizionale, con carne e fegatini di coniglio.
(continua, clicca sul nome prodotto)
(continua, clicca sul nome prodotto)
Attualmente non disponibile.
8.00 €(IVA incl.)
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Suggerimenti golosi
con i nostri prodotti
Aperitico goloso
Un goloso aperitivo, petto d'oca stagionato con un buon bianco secco.
Ragù di coniglio
Un binomio fantastico, tajarin con ragù di coniglio rosso, con pomodoro.
"Carbonara" con petto d'oca
Ovvio che non possiamo chiamarla "Carbonara" solo, con molta umiltà, prendere in prestito il nome.
Vi possiamo assicurare però che il risultato è ottimo!
